大蒜在适宜的环境条件下，通常会在3-7天开始发芽。以下是影响大蒜发芽速度的主要因素：
1. 温度 ：大蒜发芽的适宜温度在15-20℃之间。温度过低或过高都可能影响发芽速度。
2. 湿度 ：保持土壤微湿有助于大蒜发芽。
3. 种植时间 ：秋季的九月或春季的3~4月是种植大蒜的最佳时间，因为此时的气候最适宜大蒜生长和发芽。
4. 土壤条件 ：土壤质地不宜过松，种植时土壤应浇透水，保持适宜的湿度。
请注意，这些信息基于过往的数据和经验，实际情况可能因具体环境条件而异。
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