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  • 烤鸭是什么意思

    烤鸭是什么意思

    烤鸭（kǎo yā）是一种以果木炭火烘烤的鸭肉菜品，属于北京的名食。它以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻著称，通常与其他荤素食物搭配食用。烤鸭的制...

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